Menyn till Nyår!

Snittar Champange

Snittar

Laxsnurror med wasabi på rågbröd

http://www.recept.nu/1.36300/anders_linden/smaratter/fisk/laxsnurror_med_wasabi_pa_ragbrod

Löjromssnittar-

http://www.recept.nu/1.155482/christian_hellberg/forratter/fisk_skaldjur/lojromssnittar

Kavringsnittar med parmesancrème http://www.tasteline.com/recept/Kavringsnittar_med_parmesancreme

Förätt

Tomas underbara bruschetta

http://www.tasteline.com/Recept/Tomas_underbara_bruschetta

Varmrätt

Kycklingspett i Mias marinad med mango chutney-sås

http://www.tasteline.com/Recept/Kycklingspett_i_Mias_marinad_med_mango_chutney-sas

Oxfiléspett med vitlök, och tomat

http://www.tasteline.com/Recept/Oxfilespett_med_vitlok__bacon_och_tomat

Mozzarellaspett

16 st minimozzarella
16 st miniplommontomater
16 st fina basilikablad
16 st tandpetare


Sätt en mozzarella, ett basilikablad och en plommontomat på varje tandpetare. Salta och peppra en aning på mozzarellan.

Humus recept

Humus som vi kan ha på vårt buffébord!

kikärter 200 g
1 vitlöksklyfta (pressad)
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1/2 dl olivolja
några skvättar citron
några skvättar vinäger

Vegetariska spett..?

Tzatsiki sås

Sallad- Grönsallad, tomat,gruka m.m

Nan- bröd eller penrich

Potatisgratäng

Efterätt

Smördegsbakelse med säsongens frukt och vaniljkräm http://www.tasteline.com/Recept/Smordegsbakelse_med_sasongens_frukt_och_vaniljkram